Россельхознадзор с понедельника, 28 июля, начинает проверку иностранных поставщиков сыра для российской сети ресторанов «Макдоналдс» на наличие антибиотиков. Об этом ИТАР-ТАСС сообщил руководитель службы Сергей Данкверт.
«Россельхознадзор усиливает мониторинг содержания остаточного количества антибиотиков тетрациклиновой группы в импортируемом в Россию сыре, в том числе в продукции поставщиков сыров в «Макдоналдс», — отметил Данкверт. По его словам, в основном сыры в российский «Макдоналдс» поставляются из Германии и Чехии.
Глава Россельхознадзора пояснил, что летом необходим усиленный контроль за молочной продукцией. Прежде всего, эти меры коснутся продукции из стран Евросоюза, однако будут приняты и в отношении сыров из Латинской Америки, в частности, Аргентины и Уругвая.
Роспотребнадзор, который 25 июля заявил о претензиях к качеству и безопасности продукции «Макдоналдс», рассматривает возможность проведения проверок во всей сети ресторанов быстрого питания в России. Проведенная Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области плановая проверка выявила несоответствия отобранных образцов требованиям действующего законодательства.
В частности, в «Цезарь-ролле» и салате было обнаружено загрязнение бактериями группы кишечной палочки, а энергетическая и пищевая ценность продукции не соответствовала требованиям заявленной информации для потребителей.
