Врач-диетолог Марият Мухина назвала факторы, на которые стоит обратить внимание при покупке творога.
По ее словам, важно понять, есть ли в твороге крахмал. Доктор медицинских наук отметила, что крахмал является свидетельством того, что приобретенный творог — ненатуральный, искусственный продукт.
Мухина рассказала в интервью радио Sputnik, что дома можно капнуть в творог йода. Если капелька посинеет, это будет означать, что творог фальсифицированный. Кроме того, продукт не должен обладать кислым, резким запахом.
Ранее gazeta.spb.ru сообщала, что от употребления в пищу кефира стоит отказаться людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Также такой напиток противопоказан людям с гиперацидным гастритом или панкреатитом.
