Квас является одним из самых популярных напитков у россиян. Особенно напиток хорошо пить в жаркую погоду, однако, рекомендуется он не всем.
В эфире телеканала «Санкт-Петербург» главный специалист отдела контроля качества центра контроля качества товаров, работ и услуг Анастасия Осипова поделилась, кому лучше повременить и отказаться на время от кваса.
В этому напитке присутствует множество витаминов и микроэлементов, однако употреблять его не желательно беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям. Эксперт рекомендует пить квас с 7-9 лет, когда сформирована пищеварительная система.
В соответствии с ГОСТом квас — это безалкогольный напиток, а содержание в нем спирта варьируется от 0,7% до 1,2%. Технология изготовления этого напитка основывается на незавершенном спиртовом и молочнокислом брожении. Другой состав — это уже не про квас, такое можно назвать квасным напитком, который, кстати, тоже может быть с разными вкусами.
Чаще всего именно квасной напиток содержит много сахара, в настоящем квасе его не так много, поэтому наносится не такой большой вред здоровью.
Ранее gazeta.spb.ru писала, что по мнению эксперта, один из напитков наиболее эффективно влияет на вес и может способствовать похудению.
