Центр контроля качества продукции проверил 192 образца пищевых продуктов с прилавков петербургских магазинов. Как сообщает пресс-служба Центра, 54 из них не соответствуют установленным требованиям, из них по показателям безопасности — 20 образцов.
Хуже всего в Северной столице обстоят дела с мясом и сахаром. Из 30 образцов мясной продукции (пельмени, колбаса, консервы, мясо птицы) у 22 обнаружены нарушения. Из 6 образцов сахара-песка только 1 успешно прошел проверку по всем параметрам.
Молочная продукция, закупленная Центром, не соответствовала требованиям на 33,3%, рыба — на 27,8%, алкоголь, вода и крупы — на 16,7%, жиры — на 22,2%, хлеб — на 8,3%. Достаточно успешно прошли проверку овощи — 2 «неудачных» образца из 36, а также растворимый кофе, претензий к которому не оказалось, сообщает «БалтИнфо».
«Первые результаты показали, что нарушители — все те же. В секрете их никто не держит, о них можно узнать на сайте нашего Центра контроля качества. Аналитическую информацию по мониторингу мы направляем в Роспотребнадзор, в полномочиях которого заставить предприятия торговли убрать с прилавков плохую продукцию, а производителей — обязать исправить свои ошибки», — отметил директор Центра контроля качества Александр Герман.
Работы в рамках мониторинга качества продуктов питания будут продолжены в III и IV кварталах 2010 года.
