Рост цен на мороженое за прошедший год составил в среднем около 10-15% при росте цен на сырье для данного вида продукции в 30%.
Такие данные сообщил журналистам во вторник, 26 мая, генеральный директор «Хладокомбината №1» Виктор Желтов на пресс-конференции, посвященной предстоящему 13 городского празднику мороженого, передает БИА.
«В настоящее время мы во многом работаем себе в убыток, но для нас это прежде всего продвижение компании и данного вида продукции», — отметил он.
Представители других петербургских компаний-производителей согласились с данной оценкой, отметив, что для выравнивания ситуации с ростом цен на сырье и прибыльностью стоимость мороженого должна вырасти на 20%.
