Речь идет о таких сортах, как хлеб «Столичный», «Дарницкий», «Столовый», «Ржаной» обдирный и батон «Нарезной» из муки 1 сорта.
В конце февраля — начале марта на эти хлебобулочные изделия цифры в ценниках упали на 1-2 рубля, а по некоторым позициям еще больше. Такое решение приняли руководители крупнейших сетевых компаний Санкт-Петербурга. Об этом сообщает пресс-служба Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли
За подешевевшим «Столичным», «Столовым» и «Дарницким» хлебом можно отправиться в магазины фирм «Дикси-Петербург» и «Лента». На прилавках магазинов торговой сети «Полушка» можно найти упавшие в цене буханки не только «Столового» и «Столичного», но «Ржаного» хлеба. А также «Нарезного» батона из муки 1 сорта. Стал значительно дешевле «Дарницкий» и «Столичный» хлеб в универсамах торговой сети «Метро», сообщает АН «Оперативное прикрытие».
По имеющимся в Комитете экономического развития, промышленной политики и торговли данным в ближайшее время цены на хлебобулочные изделия массовых сортов намерены снизить и другие торговые фирмы.
Напомним, что в августе 2007 года — в самый разгар острого «зернового» кризиса Комитетом экономического развития, промышленной политики и торговли, подведомственным ему Санкт-Петербургским государственным унитарным предприятием «Продовольственный фонд», хлебозаводами, мельничными комбинатами и торговыми организациями города с целью социальной защиты малоимущих петербуржцев, было подписано «Хлебное» Соглашение. Документ предусматривал «замораживание» цен на социально-значимые сорта хлебобулочных изделий. Срок его действия неоднократно продлевался.
В начале октября 2008 года участники Соглашения приняли решение его не продлевать, а стабильность цен на социально значимые сорта хлеба — ржаного и батона «Нарезного» из муки I сорта обеспечивать иными способами.
Комитетом экономического развития, промышленной политики и торговли была разработана новая схема взаимодействия всех организаций «хлебного» конвейера, реализация, которой способствовала тому, что розничные цены на эти два сорта хлебобулочных изделий в магазинах фирм — участников этой «цепочки» до настоящего времени не росли. Ресурсным обеспечением этого по-прежнему является зерно регионального продовольственного фонда Санкт-Петербурга.
