Диетолог Александра Лапина назвала кефир самым полезным кисломолочным продуктом.
В частности, она отметила, что он благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, а также является источником кальция, содержит и белки, и жиры, и микроэлементы.
«Он положительно влияет на кишечник, помогает при вздутии живота, ускоряет метаболизм, выводит токсины и шлаки из организма», — приводит ее слова РИА «Новости».
Ранее gazeta.spb.ru сообщала о том, что кефир способствует правильной работе пищеварения и помогает усваиваться пище. Имея в своем составе молочнокислые бактерии и пробиотики продукт оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника.
